قائمة الطعام

زبادي يوناني، ثوم، خيار.

فيتا حارة ، فلفل فلورينا ، أوريجانو.

ﺣﻤﺺ اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ، ﻛﻼﺳﻴﻚ ﺗﺰاﺗﺰﻳﲄ، ﺟﺒﻨﺔ ﻓﻴﺘﺎ ﺣﺎرة ﻳﻘﺪم ﻣﻊ ﺧﺒﺰ ﺑﻴﺘﺎ اﻟﻤﺸﻮي.

سوف ينصحك النادل الخاص بك بشأن عرض اليوم الخاص.

واحدة من الأطباق الصيفية الأكثر شهرة في اليونان

كرات اللحم المشوية والطماطم وفلفل فلورينا
صلصة جبنة فيتا كرامبل.

ﺣﺒﺎر ﻣﻘﻠﻲ وﺻﻠﺼﺔ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤﻠﻮ

دجاج مشوي على الفحم ، جواكامولي ، طماطم
صلصة ، تزاتزيكي ، بصل مخلل.

روبيان ملفوف في فيلو قطيفي يقدم مع مايونيز فلورينا.

بيستو النعناع ، السبانخ الصغيرة ، أوراق الجرجير ، حلوى جوز البقان ، صلصة الحمضيات .

جبنة فيتا، طماطم، خيار، زيتون كالاماتا، كبر.

لحم غنم مفروم، باذنجان، كوسة، جبنة بارميزان، و شراب طماطم مدخن

أضلاع قصيرة مطبوخة ببطء تقدم مع لسان العصفور كريثاراكي.

دجاج صغير متبل بالليمون وصلصة الكمأة.

سيخ دجاج مشوي على الفحم يقدم مع
خضروات.

تشكيلة من أسياخ اللحم البقري ولحم الضأن والدجاج المشوي.

280 غرام على اللهب المكشوف مشوي على الفحم ، هريس البطاطس ، لحم البقر.

شرائح لحم الضأن، سوفلا الدجاج، لحم البقر ستريبلوين، التغميسات التقليدية.

قطع الثوم وإكليل الجبل الطرية تقدم مع البطاطا المحمصة.

جمبري ، بسكويت كريمي ، رغوة ليمون.

جراد البحر الشوكي الطازج مع الريحان و
صلصة الطماطم.

صلصة لادوليمونو والأعشاب.

يقدم مع سكورداليا يونانية وأعشاب.

فيليه القاروص في الملح يقدم
مع تسيلاديا.

أرز ﻳﺎﺳﻤﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺨﺎر ﻣﻊ اﻷﻋﺸﺎب

اﻟﺒﺼﻞ اﻷﺣﻤﺮ ، اﻟﻜﺮاث ، اﻟﺜﻮم اﻟﻤﻌﻤﺮ ، اﻟﺒﻘﺪوﻧﺲ واﻟﺨﻞ اﻟﻤﺪﺧﻦ